Маслосоюз

Впродовж 1924–1926 років організація діяла у Стрию під назвою "Крайовий молочарський союз кооперативний з обмеженою порукою в Стрию". Із 1927 року працював у Львові у приміщені "Народної Гостиниці" на розі вулиць Сикстуської (сучасна Дорошенка) та Костюшка.

На початку своєї діяльності, у 1924 році, Союз об’єднав 39 молочарень, які у цей рік виготовили понад 41,5 тисячу кілограм масла, а також, відкрив власні крамниці у Станіславові, Стрию і Львові. У 1925 році вперше вийшов на світовий ринок масла. Продукція експортувалася до Німеччини, Австрії, Чехословаччини, Данії, Франції, Швейцарії і Маньчжурії, конкуруючи з іншими місцевими виробниками.

Масло було головним продуктом, який виробляли підприємства "Крайового молочарського союзу". Існувало чотири категорії (класи) якості масла. Найвищою та найдорожчою була перша категорія — так звані "Знамениті масла". Друга категорія називалася "Дуже добрі масла", третя — "Добрі" і четверта "Погані". Всі вироби продавали під фірмовим торговим знаком.

Особливу увагу керівництво "Маслосоюзу" приділяло фінансовому забезпеченню своєї діяльності, розбудові кооперативного молочарства. Для цього було створено спеціальний фонд у "Центробанку", куди направлялася вільна готівка з усіх молочарень.

У 1927 році центральний офіс організації переїхав до Львова, де працював під назвою "Головна торговельна агентура Маслосоюзу у Львові". Торговий відділ "Маслосоюзу", також, був розташований у Львові на вулиці Костюшка, 1а (із 1932 року розміщувався у власному приміщенні на вулиці Ґловацького, 23 (сучасна вулиця Я. Головацького).

Керівники "Маслосоюзу" підтримували зв'язки із Союзом українських купців (СУК). Голова наглядової ради "Маслосоюзу" Юліан Павликовський був одним зі співзасновників цієї організації (Витанович, 1964, 351-357).

Розширюючи мережу надання послуг, "Маслосоюз" із 1937 року почав відкривати невеликі крамниці-бари, зокрема, на площі Ринок, 10, на вулиці Городоцькій (тоді №54), і Сапєги, 23 — сучасна вул. Бандери), у яких за низькими цінами можна було придбати канапки з різними сирками, інші молочні продукти, мед, каву.

У 1944 році "Маслосоюз" націоналізувала радянська влада.