Логіку розвитку
Жовківського передмістя можна зрозуміти, прослідкувавши історію переміщення міської
різні. Цей життєво необхідний для міста заклад, який одночасно є і зосередженням
бруду та нечистот, традиційно розташовувався над Полтвою, неподалік від
Краківської брами, тобто там, де річка виходить за межі середмістя. У 1870-х рр.його перенесли на тодішній край міста, за Полтву, подалі від ока городян. На
початку ХХ ст. магістрат вирішив остаточно розв'язати проблему
антисанітарії. У 1904 р. нову різню було перенесено ще далі, на вул.
Промислову, й облаштовано згідно з найсучаснішим тодішнім підходом, як і в
інших великих європейських містах.
"Нова різня" виглядала, як ціле автономне містечко. Тут, відповідно до новітнього
німецького планувального підходу, в окремих будівлях розмістилися: власне
різня, ветеринарний та санітарний центри, відгороджений муром ринок, численні
адміністративні будинки з офісами та помешканнями для працівників, машинні
приміщення з найновішим паровим устаткуванням, які забезпечували виробництво
власної електроенергії та штучного льоду. Власна залізнична колія з'єднувала "Нову різню" зі станцією "Підзамче".
Споруди
зводилися із використанням новітніх залізобетонних технологій; щодо зовнішнього
оформлення, то домінував цегляний промисловий стиль, характерний ще для ХІХ ст.
Наприкінці 1930-х рр.було проведено реконструкцію усього комплексу. В
радянський час там функціонував м'ясокомбінат, який після розпаду Союзу
занепав. Сьогодні територію колишньої "Нової різні"
орендують різноманітні підприємства.