Історія радянської фірми "Світоч"

Історія фірми "Світоч" показує важливі стратегії успішної розбудови радянської промисловості на Підзамчі шляхом концентрації виробництва, а також ефективного використання довоєнних технологій і потужностей. Основою радянського підприємства стала фабрика цукерок та шоколаду "Газет", заснована в 1910 р. в районі вулиці Ткацької. Після війни її перетворили на соціалістичне кондитерське підприємство "Більшовик". У 1962 р. Львівська Рада народного господарства ухвалила рішення об'єднати в одне виробництво "Більшовик" та ще кілька інших фабрик — львівську кондитерську фабрику ім. Кірова (колишня фірма "Бранка") та Чортківську фабрику кондитерських виробів. Об'єднаному підприємству, яке дістало статус виробничої фірми, також передали виробничі потужності колишнього підприємства "Фортуна Нова" (першої у Львові української фабрики солодощів, заснованої у 1922 р.). Першою назвою цього об’єднання фабрик стала "Червона троянда", за кілька місяців його перейменували на "Світоч". Кондитерський гігант перебував в особливому становищі. Тут було дозволено певні експерименти, що виходили за рамки загальних стандартів соціалістичного виробництва. У 1967 р. фабрика запрацювала за новою системою планування виробництва та економічного стимулювання працівників. У сфері радянської кондитерської промисловості продукція "Світоча" мала неабиякий успіх — на неї був попит у центральних містах, її активно експортували.

З інтерв'ю із колишньою працівницею "Світоча":

 "Цех виробляв такі цукорки, і цукорки цеху славилися по цілому Радянському Союзі, і за кордон відправляли. (...) І всі семінари із передавання досвіду, всі наради, всьо проходило на базі нашого цеху з усього Союзу. Приїжджали з усіх кінців Радянського Союзу до нас на "Світоч". "Світоч" був найкращою фабрикою Союзу. То тоді я вже працювала майстром того такого великого цеху, де було багато дільниць: і відливка, і глазіровка, і загортка, і розфасовка цукерків, всьо-всьо-всьо було...".